aecht schlenkerla rauchbier märzen

(11)
Item currently not available
€ 1,90
MEHRWEG 0,50 L Bottle € 3,80 / L
Out Of Stock

Notify me

Enter your email address here to be informed once as soon as the article is available again.

* Prices include statutory VAT. plus Shipping plus Deposit 0,08

Aecht Schlenkerla Rauchbier ist das wohl bekannteste Bier Bambergs und wird auf der ganzen Welt getrunken. Der unnachahmliche Geschmack des Bieres hat der Brauerei Berühmtheit beschert und zieht jährlich scharenweise Touristen in die Sandstraße, wo das Schlenkerla traditionell ausgeschenkt wird. Manch einer beschreibt das dunkle Raucharoma als Schinkengeschmack und es ist nicht zu leugnen, dass das Schlenkerla ein wenig herzhaft schmeckt. Dieser heute selten gewordene Geschmack rührt vom verwendeten Malz her, das bis heute traditionell über dem offenen Feuer gedarrt wird. Früher war diese Methode die einzige Möglichkeit das Getreide zu trocknen, heute haben Maschinen den Prozess vereinfacht. Der durch den Rauch entstehende Geschmack fällt durch die Modernisierung weg und ist in Deutschland kaum noch zu finden. Die Brauerei Schlenkerla bewahrt die Tradition und schenkt mit Stolz ihr Bier aus.

Das Schlenkerla Märzen fließt in einem fast undurchsichtigen Mahagoniton ins Glas und bildet eine feinporige Schaumkrone. Aus dem haselnussbraunen Schaum steigt ein kräftiges Raucharoma auf, das an Lagerfeuer, Geräuchertes und leicht verbranntes Karamell denken lässt. Zum dominanten Rauchduft gesellen sich ein Hauch zartschmelzender Schokolade und der Duft frisch gebackenen Steinofenbrotes und runden das Aromenspiel ab. Der Antrunk offenbart ein Rauchbier mit voluminösem Körper, sanfter Kohlensäure und cremiger, vollmundiger Textur. Geschmacklich liefert das Bier genau das, was er verspricht: Rauch all over.

Man liebt es oder man hasst es. Hast Du‘s schon probiert?

Content
0,50 Liter Bottle

Brauerei
Brauerei Schlenkerla Brauerei Schlenkerla
Bierothek® ID
10002003
EAN
4037458000012
Weight
0.5kg(0.88kg with packaging)
Deposit
€ 0,08
LMIV
Responsible food business operator (EU)
Heller-Bräu Trum GmbH, Dominikanerstraße 6, 96049
Bamberg Deutschland(DE)
MHD
30.04.2024
Beer region
Deutschland
Beer style
Fruit , herbal and spice beers
Food recommendation
Starter: Prosciutto with spicy hard cheese
Main course: Chicken with spicy Indian sauce and rice
Dessert: Apple strudel with vanilla sauce
Alcohol content
5.1 % vol
Bitter unity
30 IBU
Original wort
13.5 ° Plato
Ingrediants

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Steffen Trautmann
21.02.2023
Alexander Koller
18.01.2022
Bernhard Schick
07.05.2021
30.09.2019
23.08.2019
23.08.2019
23.08.2019
19.07.2017
09.06.2016
15.10.2015
16.10.2015

Add a Review

Your rating: 
FREE BEER CONSULTATION
Do you have questions about this beer? We're here for you.
0800-243768435 (free)
shop@bierothek.de
traders or restaurateurs
You want to buy larger quantities cheaper?
On-site check
Is Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen from  Brauerei Schlenkerla also available in my branch?

You could taste that too