foundation 11

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Das Bier, mit dem alles begann - zumindest, wenn die Braugeschichte von Crew Republic als Grundlage dient. Ein echter dreifach gehopfter Klassiker ist das Foundation 11 in diesem Sinne trotzdem nicht. Die Verwendung von internationalen, sowie nationalen Zutaten sprechen da eher für Fortschritt. Bayerische Hopfen sorgen für die angenehm bittere Note, US-Hopfen komplettieren das dezent fruchtige Aroma von exotischen Südfrüchten und Kräutern in der Nase. Verschiedene Malzsorten aus England und der Region verleihen dem unfiltrierten Pale Ale seine kupferbraune Färbung und sorgen für einen leichten Karamellgeschmack. Insgesamt wirkt die Balance zwischen Malzherbe und -süße gut ausbalanciert. Das Foundation 11 gilt somit als ein eher zurückhaltender Vertreter der Brauerei Crew Republic. Mit 40 IBU’s (International-Bitterness-Unit) ist das German Pale Ale absolut stimmig und bringt alles mit, was das Pale-Ale-Herz begehrt. 

Content
0,33 Liter Bottle

Brauerei
Crew Republic Crew Republic
Bierothek® ID
10026004
EAN
42232506
Weight
0.33kg(0.51kg with packaging)
Deposit
€ 0,08
LMIV
Responsible food business operator (EU)
CREW Republic Brewery GmbH, Andreas-Danzer-Weg 30,
Unterschleissheim Deutschland(DE)
MHD
04.02.2024
Beer region
Deutschland
Beer style
pale Ale
Food recommendation
Starter: Tomato salad with baguette
Main course: Burger with fries
Dessert: Fruity muffins
Alcohol content
5.6 % vol
Bitter unity
40 IBU
Original wort
13 ° Plato
Ingrediants

Wasser, Gerstenmalz (Münchner Malz, Pilsener Malz, Karamellmalz), Hopfen (Herkules, Nelson Sauvin, Chinook, Citra, Cascade), Hefe

Helene Puntajer
02.12.2022
Goldgelb, klar, etwas weißer Schaum, Hopfiger Duft nach Zitrusfrüchten und Grapefruit, Schmeckt hopfig mit angenehmer Hopfenbittere.
10.10.2022

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