David Hertls neuster Coup ist nach Mutti‘s Sonnenschein und Opas Liebling das dritte Bier im Bunde, das einem Familienmitglied gewidmet ist. Man muss wissen, dass die Braumanufaktur Hertl sich in unmittelbarer Nähe zu Davids Elternhaus befindet. Von Vronis Küche ist es ein Katzensprung in Davids Sudhaus, Brauerei und Wohnhaus befinden sich an gegenüberliegenden Enden eines Hofes. In Frankens kleinster Brauerei wird jede Hand gebraucht und so kann es schonmal sein, dass man den Papa am Kessel stehen sieht oder die Mama dabei überrascht, wie sie von Hand Etiketten auf die Bierflaschen klebt.
Als Sommelier, leidenschaftlicher Biertrinker und wiederholter Mitarbeiter des Monats war Davids Papa schon immer ein Vorbild für den quirligen Brauer. Zeit wird es, dass auch er eine bierige Hommage bekommt!
Seit August 2019 nun gibt es Papa‘s Weißheit endlich zu kaufen! Das Hefeweizen fließt in einem flockigen Bernsteinton ins Glas und bildet eine beige Schaumkrone. Das Weizen wartet mit herrlichen Aromen von lichtem Rauch, frisch gebackenem Brot, heißem Chai mit Milch und einer dezenten Fruchtnote auf. Papa‘s Weißheit ist ein weiterer Knaller aus dem Hause Hertl und ein überaus süffiges Weizen, das nach mehr schmeckt!
Bring‘ doch beim nächsten Besuch bei Deinen Eltern zwei Fläschchen mit und stoße mit deinem Vater auf seine Weisheit an!
Water, wheat malt, barley malt, hops, yeast