aventinus vintage

Aventinus aus dem Hause Schneider Weisse ist der älteste Doppelbock in Bayern - Ein echter Klassiker und außerordentlich süffig!

Seit mehr als 100 Jahren wird diese Bierspezialität gebraut und hat sich mit seinen intensiven, vollmundigen Aromen und dem feinsinnig ausbalancierten Geschmack seither eine große Fangemeinde aufgebaut. Aventinus begeistert mit einer Palette außergewöhnlicher Aromen, die sich von Banane über Rosinen bis hin zu Lakritz erstrecken.

Das feine Bier fließt in einem kräftigen Kastanienbraun ins Glas und glänzt in allen Facetten von Rubinrot. Ein leicht getönter Schaum bekrönt das Bier und wird von feinen Perlen gespeist. Ein köstlicher Duft von frisch gebackenem Steinofenbrot und sonnengereiftem Malz kitzelt die Nase und macht Lust auf den ersten Schluck. Dieser offenbart ein malzbetontes Bier, das mit feinen Hopfenaromen durchzogen ist. Dunkle Pflaume, süße Rosinen, weiches Karamell und würzige Lakritze umschmeicheln den Gaumen, eine angenehme Herbe rundet das Aromenspiel ab.

Aventinus ist der perfekte Begleiter für gemütliche Abende am Kamin oder vor einem knisternden Lagerfeuer. Die intensiven Aromen und der Alkoholgehalt von 8,2% wärmen Leib und Seele mit einem Feuer, das sich vom Gaumen bis in den Magen hinunter zieht. Besonders köstlich schmeckt das Bier in Begleitung von deftigen Fleischgerichten und schweren, süßen Desserts. Ein feiner Hirschbraten mit hausgemachter Preiselbeermarmelade, dazu dunkel geröstete Rosmarinkartoffeln und eine sämige Rotweinsoße sowie eine winterliche Beilage mit Feldsalat, Granatapfelkernen und Ziegenkäse passen beispielsweise ganz wunderbar zum kräftigen Bier.